עשוי מענבים המגיעים מהעמקים וואירו ואוואטר. עמק וואיראו תורם ארומטיות מלאת חיים ושלל פירות טרופיים. 
עמק Awatere מוסיף חמיצות פריכה ומינרליות מובהקת. היין שנוצר הוא טקסט בוק של סוביניון בלאן ממלבורו. 
ניחוחות של דשא טרי ודומדמניות מלווים בלימון טרי, אשכולית ומנה מלאה של פסיפלורה בסיומת.