יין רמת חברון מכפלה

יין רמת חברון מכפלה

יין רמת חברון מכפלה

יין חברון מכפלה יושן למשך 24 חודשי חביות עץ צרפתיות ואמריקאיות. יוצר על ידי היינן ז’אק הימו הצרפתי המגיע מספר פעמים מצומצם לישראל על מנת לייצר ולבקר את היין. בעל גוף רך ועסיסי במיוחד עם טעמי טאנינים עשירים. בעל יכולת התיישנות גבוהה עם חלון שתייה של כ10-20 שנים.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.

על אף המיקום ה”נועז”, הסיפור ההזוי והאווירה המתוחה לעשייה מעודנת ורוחנית של יין, הוקם בקריית-ארבע היקב רמת חברון, בהשקעה כספית שמקורה בצרפת ועל פי המודלים הטכנולוגיים המתקדמים של הייננות הצרפתית המודרנית. כמומחה, אחראי ויועץ ליקב, נבחר היינן ז’אק הימו, בן למשפחת יין ותיקה מבורדו, אשר מגיע לישראל לפרקי זמן קבועים לעשות את עבודתו. את הענבים רוכש היקב מכרמים בטרוארים קרובים, אזור חברון (משם הרי נשאו 12 המרגלים את אשכול הענבים הענק) וגוש עציון, וגם בית-שמש ולכיש.

חשוב לדעת
כשר
750 מ״ל
ישראל

249.00

6 במלאי

+
-