גמלא סוביניון בלאן

זן: סוביניון בלאן

כרמים: צפון רמת הגולן

תהליך ייצור: תסיסה קרה בפלדת אל-חלד השומרת על המאפיינים המיוחדים של הזן.

מאפייני יין: מאפייני פרי מרעננים, עם חמיצות טובה וחוויית שתייה קלילה.

פוטנציאל התיישנות: כשנתיים משנת הבציר.