מורכב מ-100% ענבי פרימיטיבו אזור
פוליה בדרום איטליה. הענבים עוברים
השריה קצרה השומרת על הסגנון
והצבע הבהיר. לאחר תסיסה
קרה בנירוסטה היין מתבגר תקופה קצרה
במיכל לפני בקבוקו. רוזה כיפי לימי הקיץ
המפתיע במורכבות הטעמים שבו.
באף- מוסקט, אוכמניות ודומדניות יחד
עם תפוזי דם.
בפה- דובדבן, אוכמניות, דומדניות, תפוז
ואשכולית אדומה, וניל עדין ופיניש ארוך.