אזור גידול: הרי הגליל העליון

הרכב זני: 100% קברנה סוביניון.

תהליך הייצור: 4-7  ימי תסיסה במיכלי נירוסטה. תסיסה מלולאקטית בחביות עץ אלון . היין התיישןן במשך כשנה בחביות עץ אלון צרפתי.

הבציר: עונת הגידול של 2019 החלה בחורף גשום במיוחד שהגיע עד כדי 150 % מהממוצע הרב שנתי.
החורף היה ממוצע מבחינת הטמפרטורות והגפנים החלו ללבלב בתחילת מרץ. הטמפרטורות במהלך עונת הגידול היו ממוצעות ללא אירועי קיצון משמעתיים. הבציר החל 16 לאוגוסט והסתיים ב 6 לאוקטובר. הבציר מסתמן כאיכותי במיוחד.