Appassimento Rosso Veneto IGT

אזור גידול: ורונה

זן ענבים: קורבינה, קורבינונה, רונדינלה

התיישנות בחביות: מספר חודשים

תהליך יצור: בציר ידני וייבוש אשכולות הענבים במשך 60 יום. תסיסה והשריה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ולאחר מכן התיישנות בת מספר חודשים בחביות עץ.

על היין: בעל גוון אדום בוהק וניחוחות של דובדבן בשל ותבלינים. ליין גוף מלא ועשיר, מרקם רך וסיומת ארוכה עם רמזים לתבלינים אקזוטיים ברקע.