יין שרדונה המורכב מענבים שמקורם בהרי יהודה וברכס מירון. שני הכרמים מתאפיינים באדמת טרה רוסה על גיר קשה. השילוב ביניהם מניב יין בעל טעמי פרי עשירים ומורכבות ארומאטית, המאוזנים בחומציות גבוהה ורעננות בנושאת אופי הדרים טריים.

זן הענבים: שרדונה

אזור גידול: גליל עליון והרי יהודה

טמפ׳ הגשה: 8-12 מעלות