בתוך מבנים בני 100 שנים בקירוב מיוצרים יינות האיכות של יקבי בנימינה. הארומה של פרחי היסמין שאפפה את האוויר בשנות ה-30 של המאה הקודמת, התחלפה בריח המתקתק של פרי הגפן.

זן הענבים: 88% גרנאש, 12% ברברה

אזור גידול: רמת סירין

פוטנציאל יישון: 2-3 שנים

טמפ׳ הגשה: 8-10 מעלות