יין זה מיוצר מזני ענבי שרדונה ופינו בלנק הגדלים בדרום אוקראינה עם מסורת העתיקה להכנת היין. היין הינו בעל צבע בהיר זהוב עם ארומה פרחונית ועדינה של ענבים לבנים.