עשוי ענבי גראנש, סינסו וורמנטינו וחלקו עובר תסיסה המתבצעת בחביות עץ גדולות מה שמוסיף ליין מורכבות ועושר המלווים במינרליות המזכירה סנסר והופכים אותו לאפריטיף נהדר וגם למלווה מצויין למגוון גדול של מאכלים.