תערובת: כ־50–70% ערביקה ו־30–50% רובוסטה, ממקורות כמו דרום אמריקה, אינדונזיה ומזרח אפריקה

עוצמת טעם : משתנה לפי מקור – נרשם בין 8–10 מתוך 10 מדובר בקפה עוצמתי ועשיר במאפיינים

קלייה: כהה מאוד – עם גוף מלא וטעמים אומצתיים

פרופיל טעם: שוקולדי וחריף, עם קרמה עשירה; מעט מרירות אופיינית של רוסט כהה

שימוש מומלץ: מתאים במיוחד למכונות אספרסו, ופילטרים שבהם רוצים קפה עוצמתי מאוד