תערובת: כ־60% ערביקה ו־40% רובוסטה, ממקורות בדרום אמריקה ואסיה, שעברה תהליך דקדוף של הסרת קפאין

קלייה: בינונית־כהה (medium roast) בתצורה מסורתית של אספרסו איטלקי

חוזק : כ־9 מתוך 13 – גוף מלא וטעם עשיר למרות ההסרה של הקפאין

פרופיל טעם: טעמי שוקולד וקרמל עדינים, חומציות נמוכה מאוד, קרמה עשירה בגוון אגוזי־זהב

מתאים ל־: אספרסו, קפוצ'ינו, לטה מקיאטו, אמריקנו – חוויית קפה איטלקי אותנטית ללא קפאין