תערובת הקפה בהשראת קלייה מונציה,

עוצמתי ומאוזן, עם מרירות בינונית וטעם שמזכיר מעט קרמל.

התערובת מצויינת גם כאספרסו קצר או ריסטרטו וגם עם חלב