הרכב הזנים: 37% קברנה סוביניון, 19% פטי ורדו, 18% שיראז, 11% מרלו, 8% מלבק, 6% טנאט, 1% קברנה פרנק. הרכב הזנים משתנה משנה לשנה, בהתאם לאופי הבציר במטרה להבליט את האופי "היתירי" ומיוחדות האזור וכרמיו. כרמים: מספר חלקות ביער יתיר. היינות מהכרמים השונים התיישנו בנפרד בחביות עץ אלון קטנות וגדולות במשך שנה לפני יצירת הבלנד הסופי.